輕手作 · 雜貨

對我來說出來遊玩的目的除了瀏覽景點之外，最重要的就是吃東西了！

每到一個地方當地的名產小吃都很能引起我的興趣，我幾乎是把每樣吃進嘴裡的食物化作對這個地方的記憶，只要想起或是看到每樣食物就會想起當時的情景。

來到北京，全聚德烤鴨不是我的首選，因為聽聞當地最好吃的烤鴨不在這兒。大董烤鴨才是大眾的心頭好，吃過大董後我上網查了評價，果真評比勝過全聚德，看來友人帶路是對的！

那天的醬肘子、北京炸醬麵和烤鴨真的讓我齒頰留香，候位一個多小時還是值得的，尤其烤鴨是我截至目前為止吃過最棒的，目前尚無人勝出。

到了內地後最早讓我迷上的食物是干鍋！不過上海的干鍋表現不算太優，問過幾位在地人都說好吃的干鍋在北京！

逛完后海後已近下午兩點，我隨意的進了家店點了干鍋來吃吃，很有驚艷的感覺！怎麼味道會這麼好，鹹、香、麻、辣通通到位，尤其馬鈴薯最是好吃！干鍋裡的食材都是可以依照個人喜好點的，我喜歡點一份菜、一份肉、一份菇類、一份馬鈴薯、一份花椰，辣度小辣（微辣），味道老好的。

在北京我也挖掘了我的愛好湯品，疙瘩湯！微酸的番茄味道很合我的胃口，疙瘩湯裡的疙瘩不像台灣的麵疙瘩個頭很大，它只略大於米飯的顆粒大小，但吃起來也頗有飽足感。北京的疙瘩湯都很大一盆（至少我目前吃過的四次中都是這樣），需要至少4~5人分食才吃的完，否則一份疙瘩湯就會把胃給填的滿滿滿吃不下其他東西了！

我很愛吃京兆尹的驢打滾，而驢打滾又是北京有名的小吃來到這兒當然會想嘗試一下。不過前門大街上的小攤上賣的驢打滾個頭好大，一個吃下去就飽了阿！還記得那天我把它當作早餐後的點心，中餐都有點吃不下！

北京有著各式各樣的燒餅，實惠又好吃，我買的蔥花燒餅和紅豆燒餅熱呼呼的都很好吃！尤其是冬天時吃補充能量，冷颼颼的天氣裡覺得更加美味！

我有每到一個地方蒐集一個地方好吃食物的習慣～希望以後還有機會繼續搜尋北京好吃的小東西嚕！