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對我來說出來遊玩的目的除了瀏覽景點之外,最重要的就是吃東西了!

每到一個地方當地的名產小吃都很能引起我的興趣,我幾乎是把每樣吃進嘴裡的食物化作對這個地方的記憶,只要想起或是看到每樣食物就會想起當時的情景。

 

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來到北京,全聚德烤鴨不是我的首選,因為聽聞當地最好吃的烤鴨不在這兒。大董烤鴨才是大眾的心頭好,吃過大董後我上網查了評價,果真評比勝過全聚德,看來友人帶路是對的!

 

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那天的醬肘子、北京炸醬麵和烤鴨真的讓我齒頰留香,候位一個多小時還是值得的,尤其烤鴨是我截至目前為止吃過最棒的,目前尚無人勝出。

 

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到了內地後最早讓我迷上的食物是干鍋!不過上海的干鍋表現不算太優,問過幾位在地人都說好吃的干鍋在北京!

逛完后海後已近下午兩點,我隨意的進了家店點了干鍋來吃吃,很有驚艷的感覺!怎麼味道會這麼好,鹹、香、麻、辣通通到位,尤其馬鈴薯最是好吃!干鍋裡的食材都是可以依照個人喜好點的,我喜歡點一份菜、一份肉、一份菇類、一份馬鈴薯、一份花椰,辣度小辣(微辣),味道老好的。

 

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在北京我也挖掘了我的愛好湯品,疙瘩湯!微酸的番茄味道很合我的胃口,疙瘩湯裡的疙瘩不像台灣的麵疙瘩個頭很大,它只略大於米飯的顆粒大小,但吃起來也頗有飽足感。北京的疙瘩湯都很大一盆(至少我目前吃過的四次中都是這樣),需要至少4~5人分食才吃的完,否則一份疙瘩湯就會把胃給填的滿滿滿吃不下其他東西了!

 

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我很愛吃京兆尹的驢打滾,而驢打滾又是北京有名的小吃來到這兒當然會想嘗試一下。不過前門大街上的小攤上賣的驢打滾個頭好大,一個吃下去就飽了阿!還記得那天我把它當作早餐後的點心,中餐都有點吃不下!

 

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北京有著各式各樣的燒餅,實惠又好吃,我買的蔥花燒餅和紅豆燒餅熱呼呼的都很好吃!尤其是冬天時吃補充能量,冷颼颼的天氣裡覺得更加美味!

 

我有每到一個地方蒐集一個地方好吃食物的習慣~希望以後還有機會繼續搜尋北京好吃的小東西嚕!

 

 

 

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