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.夏天到了~真的好熱喔!

.想繼續做自己想做的事,給自己一個機會努力看看,fighting!

連絡我:zakka.felt@yahoo.com.tw

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最近越來越常自己下廚~

有時弄個四菜一湯,有時炒個麵條,有時來個清粥小菜

沒有手作羊毛氈時,NaNa也在體驗不同的 "手作" ,當個小廚娘~

 

最近天氣炎熱,胃口似乎也較差些~來個清爽的蔬食料理想來應該不錯!

某天逛超市時便想既然都開始烹調食物,不如多些變化吧!

來個意式料理嚐嚐~

 

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材料: 適量蒜末(可依個人喜好增減)

蘑菇,杏飽菇,黃紅甜椒適量(NaNa喜歡料多,所以下的量也多些)

義大利麵條(這次用的是較細的麵條,也可以買寬一點的麵條或是斜管麵...等)

青醬適量(較大的超市都有賣滴~至少家樂福是有的喔!),意式綜合香料(家樂福也有賣,超百搭~)

 

麵條做法: 準備好一鍋水加入些許橄欖油或沙拉油和些許鹽巴,水滾下麵條煮約7~9分鐘

(也可煮至麵條上有一點麵心及撈起備用)

 

配料做法: 加入適量橄欖油(沒橄欖油也可用沙拉油代替滴),放入蒜末炒出 香味依序放入磨菇、杏飽菇、甜椒拌炒

加入適量鹽巴、青醬、意式綜合香料略微拌炒至八九分熟後放入麵條拌炒均勻即可盛盤~ 

 

因為NaNa沒有買到九層塔~不然再加入些新鮮的九層塔味道會更好,香氣會更足嚕~

(是說如果有新鮮的羅勒就更好拉~)

 

雖然夏天下廚真的會揮汗如雨~

可是自己下廚的樂趣和吃到成品的滿足感真的很不同呢~

下次再來做些甚麼好呢?!

 

  

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Na Na 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Ohlala
  • 看起來好像外面賣的耶>V<厲害~
  • ^///^~謝謝Ohlala!
    聽你這麼說整個人都要飛了起來呢!
    有機會Ohlala也可以試試看喔~

    Na Na 於 2011/08/03 08:40 回覆

  • F.I.S
  • 其實挺美味的啊
  • ^///^~有機會也可以自己試試看喔~自己做的吃起來更好吃的感覺,應該說是吃那份完成的成就感啊!

    Na Na 於 2011/12/06 09:15 回覆

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